蜂蜜作为滋补佳品，很多人都是非常爱吃的。不少人都有一个习惯，就是早上起床后吃一勺蜂蜜，或者喝一杯蜂蜜水。吃蜂蜜的好处有很多，这也是蜂蜜畅销多年的原因。

但蜂蜜不是所有人都能吃的，部分人群应该要避免，否则会对身体造成不利影响。究竟哪些人不适宜吃蜂蜜呢？蜂蜜有哪些功效呢？一起来看看吧！

哪些人不能吃蜂蜜

不满一岁的婴幼儿

一些年轻的父母喜欢在婴儿饮用的牛奶或开水中添加些蜂蜜，为孩子增加营养，或为了缓解宝宝的便秘。事实上，婴幼儿最好不要多吃蜂蜜。

蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，有可能受到肉毒杆菌的污染，而肉毒杆菌的芽孢适应能力又很强，既耐严寒，又耐高温，能够在连续煮沸的开水中存活6～10小时。成人的消化道功能较强，对其有较好的抵抗力。而1岁以内婴儿由于肠道微生物生态等平衡不够稳定，致使食入的肉毒杆菌容易在肠道中繁殖，产生毒素并引起中毒。

糖尿病患者

糖尿病患者在平时含糖高的食物都是不能吃的，蜂蜜也属于含糖比较高的一种食物。每100克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

痛风患者

痛风患者要慎吃蜂蜜。痛风是嘌呤代谢异常致使尿酸合成增加而导致的代谢性疾病。多数流行病及实验研究显示，高果糖消耗与血尿酸升高、高血压、白蛋白尿、代谢综合征、胰岛素抵抗和糖尿病的产生相关。

无论一次性摄入大量果糖或者长期较多量消耗均可导致血尿酸升高。蜂蜜中含果糖远超各种水果，痛风的患者要慎吃。

体质寒湿者

体质寒湿的人，不建议吃蜂蜜，因为蜂蜜可能会加重寒气和湿气。体质寒湿的人还比较容易出现水肿的情况，吃蜂蜜不但不能缓解水肿，还可能会加重，因此寒湿体质的人一定注意别吃蜂蜜。想要改善体质，可以吃点红枣、红糖、冬瓜和薏米等。

感冒患者

感冒吃药不可与蜂蜜同服。感冒了多半会咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。很多感冒药，如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。

同理，凡是含蜂蜜的中成药，如止咳糖浆、川贝枇杷膏等都不宜和上述感冒药同服。另外，蜂蜜主要通过润肺来达到止咳作用，感冒引起的咳嗽多因外感所致，不宜滋补，最好不要喝蜂蜜。

肝硬化患者

一般来说，乙肝患者非常适宜吃蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能吃蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化，加重病情。

吃蜂蜜的好处

外用杀菌消炎

蜂蜜中有酸性物质和高浓度糖类物质，使细菌在创伤部位难以生存。外用能杀菌消炎，促进组织再生、可治疗烧伤、口腔溃疡等创面。蜂蜜中存在着生物素，对机体代谢起着促进作用，使创伤部位能迅速长出肉芽组织，缩短治疗周期3~7天。

家中有孕妇，小宝宝（1岁以上）的人群，这一招可谓是非常实用。口腔里有溃疡，又不能乱用药，建议含服蜂蜜治疗哦！

改善睡眠

蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。每天一杯蜂蜜水，可以帮助神经衰弱者每天睡得安稳。每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。

保护肝脏

蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。慢性肝炎和肝功能不良者，常喝蜂蜜水，以改善肝功能。

抗疲劳

蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。

提高免疫力

蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质。常吃有助于防治贫血、心脏病、肠胃病等，并能提高人体免疫力。

促进消化、润肠通便

研究表明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常，有着很好的促进消化的作用。蜂蜜中的果糖能使肠道加快蠕动、使粪便湿润变大，加快粪便的排泄。生活当中想要消化的快的话，那么不妨喝一些蜂蜜哦！

保护心血管

蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。用法：患心脏病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2个月内病情可以改善。

高血压者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用。

促进长寿

学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。

蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。所以常喝蜂蜜水，也会收获意想不到的惊喜的。