金俊美的来历在哪里
金骏眉是近年来出现的红茶新品种。2005年首次开发。因为是在福建武夷山开发成功的,所以公认金骏眉的产地是武夷山的桐木关地区,与正山族大致相同。
金骏眉最早由福建武夷山正山茶业研发,由武夷山的张、梁俊德、蒋君发、蒋、胡杰兴等先生共同制作。茶叶原料选用武夷山地区优质茶树的鲜叶。制作红茶金骏眉的原料是武夷山桐木关郑山野生茶树的茶芽头,经过最新改良的生产工艺制作,才算正宗的金骏眉。由于桐木关土壤风化,半石半沙,生态气候良好,生产的茶芽品质优良。
桐木关位于武夷山脉的断层隘口,海拔1100米。古闽赣公路贯穿其中,是古代交通和军事重要场所,位于武夷山自然保护区的核心。桐木关,金骏眉的发源地,以“茶”而闻名,是全世界红茶的发源地,也就是曾经以种族闻名的郑石山红茶的发源地。在这里,我们可以看到满山的“野茶”园,路过一个古色古香的茶坊,闻着空气中浸透的茶香,喝着一杯杯浓浓的发酵剂和不同温度的红茶。
同木关的金俊美和外地的金俊美口味差别很大。从茶树品质来说,桐木关地区的茶叶鲜叶是最好的,生产工艺是当地最精准的。所生产的金骏眉红茶汤色泽金黄浓郁,口感醇厚,香甜爽滑,韵味无穷。
金骏眉主要产于桐木关,武夷山周边的产区也有金骏眉。不过茶的品质略有不同,真正的金骏眉价格昂贵,一直被称为“顶级红茶”,有顶级红茶的价格标签。
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