牛奶的营养价值很高，主要体现在五在功能上，下面就来看看吧！

1.镇静安神

意大利研究人员发现，牛奶具有镇静和镇静作用，因为它含有一种可以抑制神经兴奋的成分。阿瓦隆建议，心情不好的时候，不妨喝一大杯牛奶，放松一下。睡前喝一杯牛奶可以促进睡眠。

2.抑制肿瘤

牛奶和牛奶奶酪中含有一种CLA物质，能有效破坏人体内具有致癌风险的自由基，并能迅速与细胞膜结合，使细胞处于防御抗癌物质入侵的状态，从而起到预防癌症的作用。而且牛奶中所含的钙能有效破坏人体肠道中的致癌物质，将其分解为非致癌物质并排出体外。牛奶中含有的维生素A、维生素B2和维生素D对胃癌和结肠癌有一定的预防作用。

3.促进幼儿大脑发育

牛奶是哺乳动物出生后生存和发展的唯一食物，它含有幼儿发育所需的所有营养物质。

4.美容养颜

牛奶中的乳清可以消除面部皱纹，保持皮肤光滑湿润。

5.营养全面

能在高压下保持动脉血管稳定，降低中风风险；可以大大提高大脑的工作效率；能强健骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩的发生；让伤口愈合更快。