第一，芝麻油是厨房必备的帮手。加入芝麻油可以让菜肴味道更鲜美。事实上，芝麻油不仅是一种调味品，而且有许多奇妙的用途。中医认为芝麻油清凉甘甜，可以治疗很多小病，如便秘、鼻炎、试纸等。

二、芝麻油常被中医称为芝麻油，中医认为芝麻油味甘、微寒、无毒。先说阳明心经。具有润燥通便、解毒生肌的功效。可用于辅助治疗肠燥、便秘、蛔虫、消化不良腹痛、疮疡、疥疮、皮肤皲裂等。《名医别录》记载“对大肠有益，但宝宝不掉。活人又酸又肿，还秃顶。《千金食治》记录它可以“避风”。活到93岁的唐代著名中医食疗专家胡萌也说过，他能“杀黄武，降三焦，通大肠，治疮心痛，敷万恶疮疥疮，灭虫”。

第三，芝麻油含有亚油酸、棕榈酸等约40%的不饱和脂肪酸，容易被人体分解、吸收和利用，从而促进胆固醇代谢，帮助消除动脉壁上的沉积物。

第四，芝麻油富含油脂和热量，健康人每天食用芝麻油应控制在5 ml以内。冠心病、高血压、糖尿病、血脂异常的人不宜多吃。

5.便秘用香油：取蜂蜜50毫升，香油50毫升，温开水1000毫升左右；将蜂蜜放入碗中，搅拌起泡，然后慢慢将芝麻油拌入，拌匀；最后倒入温开水拌匀。发球。该方法可有效治疗肠干燥引起的便秘。