腹泻是由于感染轮状病毒或其他肠道病毒引起，当轮状病毒侵入肠道后，主要侵犯十二指肠与空肠，导致十二指肠、空肠部位的粘膜微绒毛破坏，引起肠粘膜上皮细胞损害、脱落，致使肠粘膜重吸收水份与电解质能力受损，引起肠液在肠腔内大量积聚而引起急性胃肠功能紊乱，出现呕吐、腹泻症状。那么饮食预防措施有哪些呢？

1、少吃高蛋白食物

无论是什么原因导致腹泻，都要注意这期间饮食的调整，一定要了解各种饮食禁忌。其中有高蛋白食物，容易导致腹泻加重，甚至严重影响胃的正常消化功能。

2、低脂饮食

腹泻期间患者的饮食应低脂低残留，以有效治疗和缓解腹泻等症状。同时要注意控制脂肪类食物的摄入。一般来说，每天脂肪的摄入量应控制在40 g左右，如果摄入量过多，很可能会增加胃的负担，同时也可能刺激胃，引起腹泻。

3、禁忌食物

腹泻期间，有许多食物需要禁止食用，以免增加胃的负担，甚至导致腹泻。常见的禁忌食物有粗粮、凉拌果蔬、凉拌蔬菜等。此外，还有一些富含粗纤维的食物，如韭菜、芹菜、榨菜。

4、忌酒

腹泻期间的患者也要注意养成良好的饮食习惯，尽量避免吃所有可能加重腹泻的食物。例如，腹泻患者应严格禁止饮酒，无论是红酒还是白酒。