秋季健康食谱常见的有哪些呢？下面介绍几种：

刀豆鸽肉汤

配料：1只鸽子，30克豆子，20克山药，1个洋葱，2汤匙酒，1汤匙盐。

做法：先去内脏，将鸽子洗净，用开水滤出血水，放入炖锅中，将鸽子肉煮脆，然后去蒂洗豆，山药去皮切片，放入锅中煮20分钟，然后加入调味料煮开。

功效：壮阳散寒，健胃。

海参羊肉淡菜汤

配料：海参30克、贻贝30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3颗、酒1/2杯、盐2茶匙。

做法：羊肉洗净，用热水焯一下，切片。泡好的海参洗净切片。将贻贝浸泡在黄酒中2小时。烹饪时，将羊肉、海参和贻贝放入锅中，加入调味料，煮几个小时，直到肉脆汤浓稠，即可食用。

功效：温肾填精，补虚益劳。

里脊鱼腥草

材料：猪里脊肉200克，鲜鱼腥草300克。

调料：干红辣椒、姜丝、绿豆淀粉、酱油、油。

练习：

1.猪里脊肉切片，加入绿豆淀粉、酱油、姜丝，腌制5分钟。

2.将鲜鱼腥草去根，洗净，用手切成4厘米长的块。

3.将煎锅里的油用大火加热，将干红辣椒放入油中，迅速油炸至成熟颜色。将肥肉片放入锅中翻炒。

4.加入鱼腥草，翻炒2分钟，然后加入，翻炒均匀。

功效：鱼腥草具有清热解毒、止痛排脓、利尿通淋的功效。经常吃鱼腥草有润肺消燥的功效。

益母草黑豆粥

配料：益母草50克，苏木9克，桃仁各9克，黑豆100克，粳米200克。

调料：适量红糖。

练习：

1.益母草、苏木、桃仁切碎，加水适量，炒30分钟，然后去渣取汁。

2.药汁用100克黑豆和水煮，然后加入粳米和水煮粥。

3.粥烂了，加适量红糖。

功效：这是一种美容粥，可以改善长痘痘的人。

栗子炖白菜

配料：栗子200克，鸭汤适量，白菜200克，调料适量。

做法：将栗子去壳，切成两半，煮熟，加入白菜和调料，用鸭汤炖。

功效：本方具有滋阴补虚、滋阴润燥的功效。经常食用可以改善阴虚引起的肤色暗黄，消除皮肤上的黑斑和黑眼圈。

秋天是适合补品的季节，尤其是女生。特别注意保健。容易身体虚弱的女性千万不要错过这个好季节。