由于厨房用纸巾材料坚固，吸水性强，不易破碎，很多家庭主妇都会用它来吸收水分和油脂，也可以用来阻挡热油的飞溅，非常方便。厨房纸巾除了擦，还有哪些妙用？现在，让我们来了解一下厨房纸巾在家里的妙用！

厨房纸巾是什么

与普通纸巾相比，厨房纸巾更宽、更厚、更蓬松。与普通纸巾相比，具有更好的吸水吸油效果，吸水后不易腐烂。它们的主要功能是厨房吸水吸油和家居清洁。你可以用它来擦炉子和抽油烟机，也可以烘干洗过的餐具。吸水吸油可以用的范围更广。比如做饭的时候为了避免水和油炸，可以先用纸巾吸或者擦。新炸的食物感觉太油腻，也可以用厨房纸巾吸一些多余的油，不会太油腻。

厨房纸巾在家中的小妙用

1、充当临时蒸布

如果家里没有蒸布，可以在蒸笼底部铺厨房纸巾，因为厨房纸巾具有透气性能，蒸出来的馒头或小笼包不会因为滴水变湿变粘而影响口感。

2、保鲜蔬果

很多人把蔬菜包在报纸里是为了防止失去味道，但是报纸上的墨水很可能会污染果蔬，吃了也不好。用厨房纸巾包起来也能达到保鲜的效果。另外，做生菜沙拉的时候，洗好的生菜可以用厨房纸巾擦干，生菜的味道会更脆。

3、锁住鱼肉的鲜味

如果用水洗海鱼，由于渗透压的不同，鱼的味道会丧失。厨房纸巾可以帮助锁住海鱼的味道。刚买回家的鱼在送到冰箱前，厨房纸巾被多次折成小块，鱼肚内残留的纸巾用硬角刮去以减少腥味。

4、软化顽固的污垢

如果冰箱内有滴汤或食物残渣，冷冻后会变硬，形成难以清除的顽固污垢，直接刮擦容易划伤冰箱。把厨房纸巾弄湿，涂在污垢上。等待污垢软化，轻松清除。

5、去除热汤上的油脂

用厨房纸巾包好冰块，迅速滑过汤的表面。油脂会被厨房纸巾吸走，因为它在寒冷中凝固，油膜可以很快很容易地清除。

6、擦除焦掉的污垢

如果不小心烧了锅，可以趁热用厨房毛巾擦掉。如果用牛油煎食物，锅容易烧坏。煎的时候可以用厨房纸巾擦掉烧焦的食物残渣。煎好后，锅更容易清洗。

7、吸附肉类的血水

肉在解冻过程中会释放出血水，长时间浸泡在血水中肉的口感会变差。所以在冻肉之前，先用厨房纸巾包好，然后用保鲜膜或者保鲜袋包好。解冻时，厨房纸巾能及时吸收肉类渗出的血液。

8、吸除抽油烟机的油垢

吸油烟机集油盒里的油脂很难清洗干净，这是很多妈妈头疼的问题。你可以把厨房纸巾折叠成小块，塞进集油盒里，这样如果你定期更换的话，就不用经常清理集油盒了。

9、清洁冰箱门的胶条

厨房纸巾盖在水果叉上，叉尖深入胶条缝隙，不刮擦胶条就能轻松清除污垢，一举两得。其他难以去除的缝隙污渍也可以使用这种方法。

10、吸附多余的油脂

如果想让腊肉有酥脆的口感，但又不想吃太多肥肉，可以在盘子上放一层厨房纸巾，上面放一层腊肉，注意腊肉不要重叠，最后放一层厨房纸巾在上面。用微波炉加热，上下两层的厨房毛巾会吸收培根上的油脂。其他高脂肪食物也能以同样的方式吸收油。

11、锁住鱼鲜味

鱼买回家后，可以用厨房纸巾折叠成小块，用硬角刮掉鱼肚中的残留组织，减少腥味，最后塞进鱼肚。由于渗透压的不同，海鱼用水清洗会失去鱼的鲜味。用厨房纸巾清洗可以保持海鱼烹饪时的鲜美味道。