我们知道樱桃是一种可以让我们吃了之后心情变好的水果，也是很多女生朋友们非常喜爱的水果。但平常我们一般都是樱桃洗净直接食用。很少有把樱桃拿来加工利用。做出美味的食物的。其实很简单，看看都有那些美味的樱桃食谱吧！

1、樱桃甜汤

鲜樱桃2000克，白糖1000克。樱桃洗净，加水煮沸20分钟，加入白糖，煮沸一两次，停火备用。每日服用30 ~ 40g。该汤具有促进血液再生的作用，可用于缺铁性贫血的辅助治疗。

2、冬菇樱桃

水性蘑菇80克，鲜樱桃50克，豌豆苗5克，糖和姜汁适量。水性蘑菇和新鲜樱桃洗净；豌豆苗去杂去老茎，洗净切段；将炒锅加热，将植物油翻炒至五成热，将蘑菇翻炒，加入姜汁和料酒，拌匀，加入酱油、白糖、精盐和鲜汤，小火煮一会儿，然后将豌豆苗和味精加入炒锅，尝后用湿淀粉勾芡，然后加入樱桃，撒上香油，取出。这道菜具有补中、防癌、降血压和降脂的作用。适用于高血压、高血脂。适用于冠心病和癌症患者。

3、樱桃酒

鲜樱桃500克，米酒1000毫升。将樱桃洗净，放在坛上，用米酒浸泡，密封，每2-3天搅拌一次，持续15-20天。早晚各喝50 ml(含8 ~ 10个樱桃)。该酒具有祛风除湿、活血止痛的功效。适用于风湿、腰痛、腿痛、屈伸不利、冻疮等疾病。

4、樱桃酱

樱桃1000克，白糖适量，柠檬汁。选择一个酸甜适口的大樱桃，每颗樱桃洗净后切成小口，去皮去籽；将果肉和糖一起放入锅中，用武火煮沸，然后用中火煮沸，去掉浮沫和涩汁，再煮沸；煮沸至粘稠时，加入柠檬汁，稍微煮沸，离开火，让其冷却。该酱具有调中益气、生津止渴的功效。适用于风湿、腰腿痛、四肢麻木、止渴、热烦等疾病。

5、樱桃汁

樱桃80g，冷开水1杯。将樱桃洗净，去核，加入冷开水搅拌成樱桃汁，倒出饮用(加适量白糖调味)。这种果汁具有滋润皮肤、消除皮肤痘疤的作用。